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MASSART Tívoli
Antonio Acuña 8, 28009 Madrid
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Para compartir

PROVOLONE HORNEADO 7,5
Provolone dulce con tomates cherry confitados y nuestra focaccia
CRUJIENTES DE POLLO DOS SALSAS 8
Pollo macerado en aceite de oliva aromatizado y rebozado de panko, con salsas de mostaza y de queso
BURRATA DÚO DE PESTO 10,5
Burrata de Apulia (200 gr), pesto rojo, pesto verde y focaccia crujiente
NACHOS CON GUACAMOLE CREMOSO 8,5
Totopos con nuestra crema de queso cheddar y gouda gratinado, pico de gallo, guacamole fresco y crema agria
CARPACCIO DE TERNERA 10,5
Ternera en carpaccio, tapenade de setas, lascas de grana padano y rúcula fresca
CROQUETAS IBÉRICAS 4-7
Cremosas croquetas de paleta ibérica

De la huerta

ENSALADA DE CABRA 10,5
Mezcla de lechugas, queso de cabra, vinagreta balsámica y miel, pancetta italiana al horno, tomates cherry y nueces
ENSALADA DE PASTA Y PESTO 11
Pasta mezze maniche, paleta ibérica, pesto verde, rúcula, tomates cherry y lascas de grana padano
ENSALADA ROMANA 10,5
Mezcla de lechugas, pollo crujiente, nuestra salsa César, tomates cherry, lascas de grana padano y picatostes

NUESTRA PASTA

MEZZE MANICHE AL POMODORO 10
Pancetta italiana, tomate con ricotta y albahaca fresca, berenjenas asadas y grana padano
WOK THAI 10,5
Tagliatelle con salteado de lomo macerado, verduras y setas, salsa teriyaki y chiles thai
RAVIOLI DE CALABAZA 11
Con crema de gorgonzola, grana padano y tomate seco
MEZZE MANICHE AL TARTUFO 11,5
Con pollo salteado y pancetta italiana, salsa de puerros al tartufo y grana padano
Todos los precios están en Euros, con IVA incluido

NUESTRAS PIZZAS

* Todas llevan mozzarella 100% leche de vaca y salsa de tomate o su propia salsa

LAS CLÁSICAS

ALBAHACA 8
Tomate, mozzarella y albahaca fresca
FUNGHI 9
Tomate, mozzarella y champiñones frescos
BACÓN
Tomate, mozzarella y bacón ahumado
PROSCIUTTO
Tomate, mozzarella y jamón cocido

LAS GOURMET

TARTUFO 12,5
Crema de puerros al tartufo, setas, lascas de grana padano y albahaca fresca
PARMESANA
Berenjenas asadas aromatizadas con ajo y tomillo, pesto verde con piñones, tomate cherry y lascas de grana padano
IBÉRICA
Paleta ibérica, lascas de grana padano y rúcula
NÓRDICA
Crema de espárragos trigueros, lomo de salmón ahumado noruego y cebollino fresco

LAS ESPECIALES

CARBONARA 9,5
Nuestra salsa carbonara, bacón ahumado y cebolla morada
CALZONE
Jamón cocido y huevo campero, con un toque de aceite de oliva y orégano
CALABRIA
Aceitunas de Calabria, tomates cherry y orégano
CAMPESINA 10
Pollo asado, bacón ahumado, cebolla morada y un toque de tomillo
ADRIÁTICA
Atún en aceite de oliva, cebolla morada y mezcla de pimientos frescos
TROPICAL
Piña natural asada, jamón cocido y cebolla morada
BIANCA
Crema de queso, calabacines asados, cebolla morada y un toque de pimienta negra
INDIA
Pollo asado con salsa al curry de Madrás, cebolla morada y pimientos frescos
MASSART 10,5
Jamón cocido, champiñones frescos y nuestra crema de gorgonzola
MONTESA
Queso de cabra, miel de romero y nueces
BOLOÑESA
Carne de ternera picada en salsa boloñesa, albahaca fresca y grana padano
SPIANATTA
Spianatta romana picante, grana padano y albahaca fresca
FORMAGGI
Grana padano, provolone, crema de gorgonzola y albahaca fresca
PANCETINI
Pancetta italiana, champiñones frescos y aceitunas de Calabria
MEXICANA
Pollo asado con salsa mejicana, cebolla morada, pimientos, crema agria con un toque de cilantro.
BARBACOA
Carne de ternera picada, nuestra salsa barbacoa, maíz y cebolla morada

Nuestros postres

TARTA DE CHOCOLATE BELGA

La verdadera receta, la de nuestra madre

4,5

CHEESECAKE

Con galleta caramelizada y coulis de frutos rojos

TIRAMISÚ

Con mascarpone a nuestro estilo

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HELADOS ARTESANALES

De fresa, de coco, pistacho, leche merengada y chocolate negro

4

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